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: 【送料無料】球磨焼酎1995円; 本格焼酎の源流から球磨焼酎酒造組合弦書房発行年月：2012年01月ページ数：222p サイズ：単行本 ISBN：9784863290686 球磨焼酎を育てた人吉盆地（球磨焼酎のふるさと／人吉盆地の魅力）／球磨焼酎の歴史（古代・中世の酒と球磨焼酎／近世の球磨焼酎　ほか）／球磨焼酎のいま（球磨焼酎の味わい方／球磨焼酎の造り方）／もっと知ろう球磨焼酎のふるさと“人吉球磨”の魅力（あふれるほどの文化遺産／人吉盆地のおもてなし）米から生まれる米焼酎のうまさとは何か。知恵を出し技を磨いて進化を試みる職人たちの気概を伝える。焼酎用語・年表付。本美容・暮らし・健康・料理ドリンク・お酒酒・焼酎・カクテル科学・医学・技術工学その他科学・医学・技術その他